Communiqué de presse
Pour diffusion immédiate
Les Assoiffés devient Les Assoiffés Smokehouse:
Une nouvelle offre culinaire à Saint-Lambert
Une nouvelle offre culinaire à Saint-Lambert
Saint-Lambert, le 17 décembre 2024 – Avec l’arrivée de deux nouveaux copropriétaires, Nicolas Savard et Ron Weiser, qui rejoignent Audrey Martineau-Dumas, le restaurant Les Assoiffés se réinvente et devient Les Assoiffés Smokehouse, le seul smokehouse de la Rive-Sud de Montréal.
Une approche axée sur le fumage de viandes
Ron Weiser, également propriétaire du traiteur Tout un fumoir, met à disposition son savoir-faire en fumage de viandes avec son fumoir de 23 pieds. Aux côtés d’Audrey Martineau-Dumas, forte de son expérience en restauration, et de Nicolas Savard, sommelier et expert en service, l’équipe propose une carte spécialisée dans les viandes fumées.
Un menu axé sur le partage
Le nouveau menu mettra en avant des plateaux de viandes fumées, avec des options comme le brisket, les côtes levées et l’entrecôte de bœuf soigneusement fumée et grillée. Des accompagnements variés et des plats comme le Mac & cheese au brisket fumé, le saumon fumé à chaud et de nombreuses autres surprises seront également proposés.
Une approche axée sur le fumage de viandes
Ron Weiser, également propriétaire du traiteur Tout un fumoir, met à disposition son savoir-faire en fumage de viandes avec son fumoir de 23 pieds. Aux côtés d’Audrey Martineau-Dumas, forte de son expérience en restauration, et de Nicolas Savard, sommelier et expert en service, l’équipe propose une carte spécialisée dans les viandes fumées.
Un menu axé sur le partage
Le nouveau menu mettra en avant des plateaux de viandes fumées, avec des options comme le brisket, les côtes levées et l’entrecôte de bœuf soigneusement fumée et grillée. Des accompagnements variés et des plats comme le Mac & cheese au brisket fumé, le saumon fumé à chaud et de nombreuses autres surprises seront également proposés.
Lancement le 17 janvier 2025
La nouvelle offre culinaire de Les Assoiffés Smokehouse sera disponible à partir du 17 janvier 2025. Les résidents de la Rive-Sud, de Montréal et de la Montérégie sont invités à réserver leur table dès maintenant en ligne sur lesassoiffes.com ou par téléphone au (450) 671-8901.
À propos de Les Assoiffés Smokehouse
Les Assoiffés Smokehouse est un restaurant situé à Saint-Lambert, spécialisé dans les viandes fumées. L’établissement propose une expérience culinaire axée sur la qualité et le partage dans une ambiance conviviale.
La nouvelle offre culinaire de Les Assoiffés Smokehouse sera disponible à partir du 17 janvier 2025. Les résidents de la Rive-Sud, de Montréal et de la Montérégie sont invités à réserver leur table dès maintenant en ligne sur lesassoiffes.com ou par téléphone au (450) 671-8901.
À propos de Les Assoiffés Smokehouse
Les Assoiffés Smokehouse est un restaurant situé à Saint-Lambert, spécialisé dans les viandes fumées. L’établissement propose une expérience culinaire axée sur la qualité et le partage dans une ambiance conviviale.
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Pour plus d’informations ou pour planifier une entrevue:
Contact presse:
Katherine Lachance Lavergne
(438) 399-9544
[email protected]
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